Choisir le meilleur traiteur à Lyon

Choisir le meilleur traiteur à Lyon

23 avril 2019 0 Par Hélène Tierse

Pour s’assurer qu’un événement soit parfait, il est nécessaire de confier le menu au meilleur traiteur de Lyon. Cela vous permettra d’apprécier pleinement votre événement en sachant que tous les petits détails sont entre des mains professionnelles. Pour trouver le meilleur traiteur à Lyon, il faut prendre en compte certains facteurs.

Le goût

Comme il s’agit de nourriture, le premier élément à prendre en compte lors du choix du traiteur est le goût. Les recommandations de bouche à oreille sont les meilleurs moyens de savoir qui offre le meilleur menu. Il est conseillé de sélectionner 3 professionnels parmi ceux qu’on vous a proposés. Les principaux facteurs d’élimination sont la disponibilité, le tarif et la spécialité. Il convient mieux d’éliminer de suite ceux qui ne répondent à pas à ces critères pour ne pas perdre du temps.

 Les boissons

 Les boissons sont tout aussi importantes que la nourriture et un bon traiteur doit le savoir. Aucun repas n’est parfait tant qu’il n’est pas accompagné de la boisson appropriée. Recherchez un traiteur qui non seulement fournit les boissons, mais qui propose des boissons de qualité supérieure.

La sécurité alimentaire

La viande, le poisson et les légumes sont des produits fragiles qu’il faut manipuler avec soin. Tout défaut de conservation peut entrainer des contaminations et provoquer des maladies. Il est donc indispensable que le traiteur respecte toutes les normes de sécurité en matière d’hygiène alimentaire. Cela est encore plus important lorsque vous choisissez un traiteur, qui devra probablement transporter toute la nourriture de sa cuisine à votre lieu de réception. Assurez-vous qu’il dispose de tout le matériel nécessaire pour transporter la nourriture en toute sécurité.

 L’adaptabilité

 Les imprévus sont inévitables lors de tout événement. Que ce soit le nombre d’invités ou un incident au buffet, votre traiteur doit être vigilant et disposer d’un plan d’urgence.

La créativité

La créativité est l’une des premières qualités qu’un traiteur doit avoir. Il doit être apte à servir des menus bons et originaux. Sa mission étant d’organiser un événement mémorable et unique à travers ses plats, il doit proposer tout ce qu’il y a de meilleur et ne pas se reposer sur ses lauriers. Trouvez un traiteur capable de proposer de nouvelles idées pour que votre événement se démarque.

 Serveurs professionnels

 Que vous préparez un dîner ou un buffet, vous avez besoin de serveurs pour vous assurer que tous les invités soient bien servis. Assurez-vous que votre traiteur ait suffisamment de personnel pour gérer la taille de votre événement et qu’il ait tous les dispositifs nécessaires.

Le service à la table

Selon le thème de l’évènement, il n’est pas toujours nécessaire d’avoir des assiettes blanches sur des nappes blanches. Faites appel à des traiteurs qui proposent de nombreuses options pour pouvoir choisir le service de table qui correspond le mieux à l’ambiance de votre événement.

 La flexibilité

 Avant de choisir un traiteur, il est important de déterminer le budget. C’est seulement après que vous pouvez sélectionner le traiteur qui est prêt à travailler avec vous et vous offrir le service que vous souhaitez à une fourchette de prix abordable.

L’expérience

 En faisant au meilleur traiteur de Lyon vous êtes sûr de confier votre événement à un véritable professionnel. En effet, plus le traiteur a de l’expérience, plus il est apte à gérer tout type d’événements.

Les services supplémentaires

En plus de la bonne nourriture, il faut penser à l’animation, à la décoration, et à de nombreux autres détails. Assurez-vous que votre traiteur puisse gérer tous les détails autour des services et de la table. Trouvez le meilleur service de traiteur à Lyon sur https://www.astucedeschefs.com/.